El Food & Wine Festival es una celebración de la cultura culinaria que se da en Epcot todos los otoños. Este 2016 va a estar entre el 14 de Septiembre al 14 de Noviembre.
Visitamos Epcot para contarte las mejores novedades del festival y mostrarte todas las fotos. Si estás planeando tu viaje en el otoño boreal (apróximadamente entre mediados de septiembre y fines de noviembre), ¡este es un evento que no te podés perder!
En la imagen: festivales de otros años.
Además, se puede obtener este librito «Pasaporte» gratis, para anotar la comida y bebida que has ido probando por la World Showcase.
«World Showcase» es el nombre del sector de Epcot en el que exponen diversos países. Cada uno de ellos cuenta con un área temática con restaurantes, tiendas, y más. Durante el Festival, esta «vuelta al mundo» se llena de puestos de comida extras que no están en ningún otro momento del año.
Tal y como vemos arriba, donde se ve el puesto de comida de Australia.
¿Qué comimos nosotros? Veamos las fotos.
Primero fuimos al puesto de Farm Fresh, comida tradicional norteamericana.
Arriba: Loaded Mac & Cheese (Macaronis -Fideos- con queso cheddar, bacon, cebollín de verdeo)
Arriba: Chicken and Dumplings (Estofado cremoso de pollo con espinaca, champiñones y bollos de masa de papa)
Después de eso fuimos al puesto de Corea del Sur.
En Corea del Sur, kimchi y vino dulce de frambuesas. El vino una verdadera delicia, para los que lo quieren probar se llama Bohae Bokbunjajoo Raspberry Wine.
Arriba: Roasted Pork Lettuce Wrap and Kimchi (Cerdo desmenuzado con kimchi -una especie de repollo picante- envuelto en lechuga).
Arriba: del puesto de África, nos trajimos también un Buttered Chicken with Cilantro and Naan Bread (curry de pollo a la manteca con pan para acompañar)
Luego, al puesto de Marruecos.
Arriba: Spicy Hummus Fries with Cucumber, Tomato, Onions and Tzatziki Sauce (fritura de hummus -harina de garbanzos- con cebolla y salsas)
Arriba: Chocolate Baklava (milhojas dulce de miel, almendras y chocolate)
Bonus del camino, un vino de miel (Bunratty Meade Honey Wine) desde el puesto de Irlanda.
Y por último, el postre en el puesto de Chocolate Studio.
Arriba: Liquid Nitro Chocolate-Almond Truffle with Warm Whiskey-Caramel (mousse helado con lluvia de caramelo)
Todavía quedan muchos días y muchas fotos para mostrarles. Así que no se pierdan de nada suscribiéndose al Newsletter o siguiéndonos en Facebook.
